¿Qué hay de cierto sobre el agua?

El agua es un alimento esencial en nuestra vida ya que constituye el principal componente de nuestro cuerpo. Participa en múltiples funciones tales como la regulación de la temperatura corporal, metabolismo de alimentos, transporte de sustancias y elementos metabólicos, hidratación y eliminación de desechos, entre otros, es decir, sin agua no podríamos vivir.

Por lo tanto al ser un alimento indispensable de nuestra dieta, debemos consumirla constantemente para reponer las pérdidas normales que ocurren durante el día, ya sea como en la orina, defecación, tos, moco, lágrimas y sudor.

Así en base a lo anterior es importante desmentir ciertos mitos y creencias erróneas que rodean a este importante alimento, El Agua.

1. Todas las personas deben beber exactamente 8 vasos de agua al día

FALSO: La cantidad de agua a beber durante el día depende de varios factores, edad, sexo, actividad física, estado de salud y clima en el que se viva. Pero se recomiendan en promedio para una persona sana, adulta 8 vasos mínimo al día, que corresponden aproximadamente a 1, 5 litros/día. Otra forma de calcularlo es 1 ml por Kilocalorías consumidas al día.

Recordar que aquellas personas que tienen los requerimientos aumentados, como nodrizas o deportistas la ingesta debe aumentar moderadamente.

2. Sólo el agua hidrata al cuerpo

FALSO: Otras maneras de hidratar a nuestro organismo es consumiendo jugos de fruta natural, infusiones de hierbas, sopas y leche entre otros.

3. El exceso de agua hace que la leche materna sea menos nutritiva y más diluída.

FALSO: En ningún caso se ha comprobado que por beber mucho líquido durante el periodo de lactancia, ésta sea menos nutritiva o se encuentre más diluida, recuerda que la leche está constituida en un 80% de agua, por lo tanto beber suficiente agua ayuda a mantener una producción constante de leche.

4. El agua mejora el rendimiento físico.

VERDADERO: el agua es un buen aliado en todo deportista, debido a que su ingesta lubrica las articulaciones y mantiene hidratados los músculos mejorando su eficacia y resistencia. A su vez mantiene los músculos tonificados evitando la flacidez en tratamientos de pérdida de peso.

5. El agua es un potente desintoxicador del organismo.

VERDADERO: a través de los riñones elimina toxinas y otras sustancias de desecho, con lo que nos ayuda a tener un cuerpo más depurado

6. El agua mineral sin gas es mejor que el agua potable.

FALSO: La única diferencia del agua potable de la mineral es que la última posee minerales y no por eso la hace más o menos recomendable que la potable.

7. El Agua con gas no tiene contraindicaciones

FALSO: El agua con gas tiene ácido carbónico que es el componente que forma las burbujas y para aquellas personas que tienden a hincharse, tiene reflujo, acidez, estas bebidas favorecen la flatulencia intestinal y los síntomas asociados a su enfermedad.

Por otro lado algunas contienen altos niveles de sodio que favorecen a la retención de líquido y a la deshidratación.

8. Si estoy embarazada y con mucha retención de líquido el agua favorece esta retención.

FALSO: Por el contrario el agua favorece la circulación y el trabajo renal aumentando la frecuencia de orinar.

9. El agua ayuda a bajar de peso

VERDADERO: El consumo frecuente de líquidos durante el día ayuda a mantenerse saciado entre comidas y así no “picotear” , pero no ayuda a quemar grasa ni calorías Además la mayoría de los alimentos que poseen muy pocas calorías contienen grandes cantidades de líquidos.

10. El consumo regular de agua durante la lactancia no es tan importante.

FALSO: El consumo regular favorece la producción de leche, por lo que se recomienda en promedio consumir entre 2 – 3 litros diarios.

11. Durante el amamantamiento se aconseja beber líquido.

VERDADERO: Muchas veces ocurre que durante el amamantamiento se gatilla la sed, y ésta ya es un síntoma de deshidratación, por lo que beber líquido durante el amamantamiento se previene la sed y la consecuente disminución de leche.

12. Además de le leche materna es importante darle agua al bebe

FALSO: Este mito es uno de los más frecuentes, recordar que la leche materna está compuesta entre un 80 – 90% de agua, por lo tanto ésta cubre todas las necesidades hídricas del bebe. Lo único que se logra al darle agua al bebe entre las mamadas, es “enguatarlo” y desfavorecer el proceso de lactancia materna.